7月25日下午,为期四天的以“茗聚泉城·茶香天下”为主题的中国(济南)第十六届国际茶产业博览会暨第十届茶文化节圆满收官。
展会期间,山东国际会展中心、济南茶叶批发市场两大会场共设展位2600个,其中特展950个。参会、参观人员达10万余人次,现场交易额达7000万元,合同订单及意向交易额超4.6亿元。
今年上半年,新冠肺炎疫情影响了线下人员流动,给茶叶市场带来不小的冲击。济南茶博会组委会与茶企、茶商携手共进,跨界破圈,稳定市场,共赢发展,于危机中觅新机,在变局中开新局。泉茶在这里有机融合,本次茶文化节的顺利举办,为茶叶流通市场注入新活力与新动力,进一步提升济南茶产业的关注度与影响力,实现茶叶经济全面复苏,走出了一条新时代文旅茶集群化、产学研一体化的特色茶产业发展新路。
“名泉茗茶品鉴会”在趵突泉公园举办。
网红打卡点,吸引年轻人前来“打卡”。
惊喜连连创新融合引领市场“新”风向
茶博会期间,不少市民惊喜地发现,今年的茶博会“新”了。直播、网红打卡、新式饮品、跨界融合等元素成为今年茶博会的关键词。
本届茶博会上直播随处可见。众多品牌企业,在展位现场设直播间,采用“线上+线下”即时互动,现场展示,直播带货。
与以往相比,本届茶博会深入贯彻落实省、市第十二次党代会精神,创新思路,突出“喜迎二十大召开,助力产业振兴”“茗茶荟萃泉城,共筑茶业盛会”“政企携手联动,共谱发展新篇”“泉茶文化融合,增强展会体验”“坚持开放共享,创造发展机遇”“推动数字应用,打造展会新模式”六大亮点。
7月22日的开幕式上,“线下活动+会议直播”的形式为茶友全面展示展会盛况。此次展会模式的创新,为“后疫情时代”茶博会发展蹚出了新路,展会线上线下融合将成为常态。
在济南第一茶市设置的网红打卡区无疑是今年茶博会的热点,不时有身着传统服饰的年轻人拍照打卡。优秀的茶文化不能与年轻人产生隔阂,传统文化与现代风格的元素在各个活动和展场中随处可见,国潮范儿遇上茶博会,成为济南茶博会向新生代消费者抛出的一束橄榄枝。茶博会期间,入目皆有茶文化创新。茶品牌在吸引年轻消费者方面都做足了功夫,无论外包装风格还是产品口味,都有适合年轻人口味和使用习惯的新品。
融合创新是今年茶博会的亮点之一。在第一茶市主会场,平阴玫瑰系列产品和洛口醋系列产品也来助阵。各展位不仅为来往的宾客奉上好茶,还带来了茶艺师的茶艺表演。茶台之后,茶艺师身着素衣,伴随着袅袅茶烟,优雅娴熟地向市民展示茶艺。茶是草中仙,日月光华入芽尖,蒙蒙漠漠香色绝,还需妙手巧烹煎,茶艺师唯美的茶艺表演吸引了现场观众的驻足观赏。
互动多多市民近距离感受茶文化
7月24日上午,济南茶博会系列活动“小茶人逛茶市·品学中国茶礼”在济南茶叶批发市场举办,小茶人们齐聚济南茶市开启了一场逛茶市、集徽章、学茶礼的寻茶之旅。“太好玩了,我第一个集齐徽章”“原来茶叶有这么多种”……精彩的活动让小茶人们直呼过瘾。
市民互动活动增加也是本届济南茶博会的亮点之一。
趵突泉畔、望鹤亭北,茶艺师们布茶席、汲泉水、泡名茶,器具之间,相互照应,错落有致,不粘不滞,气韵流动,相得益彰。7月23日,茶博会系列活动“名泉茗茶品鉴会”在趵突泉公园举办。时值大暑,雨后凉爽的天气让趵突泉的游客市民络绎不绝,树荫泉畔的泉水茶吸引着游客们的视线,游人们纷纷驻足观赏品鉴泉水泡茶,水甜茶香,边喝边聊,感受着济南的泉茶文化底蕴,别有一番韵味。
称茶、蒸茶、装袋、揉饼、压制……在第一茶市主会场明清古树普洱茶展区内,身着彝族传统服饰的工人手工压茶吸引不少市民驻足拍照。“根据毛茶情况对普洱茶饼紧压度人为把握,能使茶叶的后期转化更具活性,这一点是手工制茶的优势。”来自云南的彝族小伙儿杨明胜一边制茶一边为市民介绍。在这个展位里,展出的都是存放数十年的普洱老茶,每一款都有年代故事和历史传承。
在长清茶展区,炒茶师傅现场用茶树鲜叶炒制了一锅绿茶,展区周边顿时香气四溢。本届茶博会上,来自济南长清的多个本土茶企再次亮相。“小米汤,板栗香,叶片厚,耐冲泡”是长清绿茶的最大特点,作为济南的本地茶,也是全国纬度最高的产茶区之一的长清茶,近年来发展迅速,并获得“农产品地理标志”认证,形成了种茶、采茶、制茶、卖茶、茶旅游产业链条,进一步打响了“长清茶”品牌。记者了解到,长清茶不仅有绿茶、红茶,还有既可品饮又能食用的菊花茶,据称产自长清的菊花茶氨基酸和黄酮类物质含量都较高,营养价值丰富。
茶聚泉城“三茶”深度融合助力“国茶振兴”
六大茶类齐聚、茶器茶服荟萃,济南茶博会为参展市民带来了一场茶行业盛宴,“三茶”深度融合发展,在助力“国茶振兴”“乡村振兴”等方面发挥积极作用。
会场设置茗茶品牌、精品工艺、机械包装、政府展团等区域,展品涵盖中国六大茶类、国际名茶、茶文化工艺收藏品、陶瓷紫砂、茶服、茶包装、茶机械及茶周边衍生品等全产业链产品,品牌阵容强大,主流产品云集,为各地茶友和茶文化爱好者带来了集参观、体验、品饮、采购于一体的一站式观展体验的华茶盛会。
歙县政企组团六度来济,彼此早已结下深情厚谊。本届茶博会上,歙县政府精心组织了19家茶企参加展示展销、品牌宣传推介。活动现场,黄山毛峰、歙县滴水香、歙县大方茶、歙县珠兰花茶、黄山白茶等多种名优歙茶展台前络绎不绝、人头攒动,广大市民、游客、经销商和消费者与歙县茶实现“双向奔赴”。
本届茶博会上,安徽省歙县、湖南省湘西州、浙江省泰顺县、福建省南平市建阳区、山东省日照市等产茶区政府组团参展。中茶集团、中吉号普洱、海南五指山红茶、日照茶仓、供销福茶等近千家重点龙头企业悉数亮相展会。值得一提的是,海南省五指山红茶首次亮相济南茶博会就受到市民关注,海南广电合利电子商务有限公司总经理沈刚对记者表示:“通过参加本届茶博会,结识了行业内外朋友,使海南‘合利德红’茶叶品牌顺利实现‘走出去’目标,成为传播海南茶、海南文化的一张名片,为海南自贸港建设作出更大贡献。”
乘风破浪谱写“后疫情时代”茶行业新篇章
在新冠肺炎疫情防控得力、各行业复工复产的积极成效之下,济南茶博会成了市民及展商近距离观察茶行业重启的绝佳窗口。
受疫情影响,今年的茶博会时间有所推迟,新冠肺炎疫情这只突如其来的“黑天鹅”,给产业经济带来重大影响。尤其是今年春季,输入病例诱发的疫情反弹,在春茶大量上市的重要节点,全市主要市场园区陆续实施管控,济南茶行业市场也不例外。
疫情对茶行业、会展行业的影响尤甚,更凸显出这次展会来之不易。虽然经历了突如其来的变化,但同时,济南也拥有了乘风破浪的底气。
对茶博会组委会来说,今年的茶博会筹备工作无疑是一项“大考”。短短二十多天的时间,组委会以高站位前瞻思考,精雕细琢实施方案,在往届茶博会基础上创新求变,展会招商、茶产地政府对接、活动策划、疫情防控等各项工作齐头并进,跑出“供销速度”。
大格局拓展大作为,大视野舒展大手笔。济南茶博会是中茶协确定的两大展会之一,举办好济南茶博会暨茶文化节,在全国茶行业会展经济中有着积极推动作用,对全国南茶北销、乃至茶叶的国际交流都有其独特的意义。茶博会暨茶文化节成功举办对济南的意义更加重大,有力提升了济南历史文化名城的影响力,促进了济南茶经济的发展,对济南的相关产业也起到了很好的拉动作用,进一步促进茶流通,繁荣茶文化,巩固济南在全国茶市中的领先地位,助力济南成为茶叶之城,成为江北乃至全国的茶叶交易中心、茶叶物流中心。(本报记者张敏 通讯员王向红 张雪 张晓雪)
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